有网友说，想要一款既要嫩、还要辣的牛肉串，看看视频中的肉串咋样?

　　做法：

　　1.选用牛子盖肉，顺丝儿切薄片儿，上下挑着串成串儿。

　　2.刷一层色拉油，撒盐做底味儿，来点鲜味宝提味，最后撒上满满的辣椒面。

　　3.上炉开烤，不断地翻滚肉串，把辣椒的香味烤出来就OK了。

　　这就是正宗的“三分熟”，吃时辣的过瘾，吃完美的透彻，真是爱到欲罢不能。

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