用了新方法 河蟹体重“噌噌涨”
社会新闻 │ 2022-10-12 10:23来源： 辽宁日报 作者： 李越 编辑： 李莹本报记者 李越
专家分成两组，一组收水稻，一组捕河蟹。水稻组算产量，河蟹组量个头儿。
“水稻平均亩产686.6公斤！”
“成蟹平均亩产26.5公斤，二两以上的超过73.3%！”
日前，盘锦市盘山县太平街道新村村，一场“丰收大比拼”在田间地头上演。
省农科院组织专家，对植物保护研究所等单位承担的“稻蟹生态种养模式大规格高品质河蟹养殖关键技术研究”项目进行现场测产与评价。
“技术创新性强、集成度高、示范效果好。”专家组现场给出这样的结论，项目实现了稻田养殖高品质、大规格河蟹的目标。
稻蟹共生，并不新鲜。在我省800余万亩水稻田中，稻蟹综合种养面积已发展到100万亩左右，其中盘锦市就达80万亩。充分利用稻田面积和水域空间，挖掘土地资源潜能，实现“一块地上双丰收”，成为我省典型的优势特色产业。
为了让水稻壮、河蟹肥，省农科院整合淡水养殖、水稻种植等领域的科研力量，经过十余年联合攻关，创建了“稻蟹综合种养化肥农药生态减施模式”，一次性深施肥配合病虫草害绿色防控技术，确保氮肥减施36.7%、化学农药减施91%。
这一模式堪称经典，但也有瓶颈。因为东北天气冷、积温不足等原因，河蟹的个头儿普遍不大，很难突破“二两重”。
小蟹和大蟹，售价大不同。怎样才能助河蟹长大个儿、卖好价，进而提升单位面积稻田的产出，创新团队一直在研究。
终于，今年有了重大突破。优选健壮大规格蟹苗，在水温适合的区域适时早放，控制合理的放养密度，采用优质饲料精准投喂……这样，河蟹可以早蜕壳，并多脱1次至2次壳，体重“噌噌涨”。
“咱辽宁这儿也能养出大河蟹了！个体平均重125.8克，超过150克的达26.7%。”省农科院相关负责人拿起一只河蟹给记者展示，这将给广大生产企业和农户带来实实在在的效益。
校对：曹思洋
责编：窦志坚
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