果 实 本报记者 狄文君

　　连日来，在铁岭市西丰县更刻镇源泉食用菌种植专业合作社的冬菇生产基地，村民们忙着采摘新鲜冬菇。暖棚里，圆鼓鼓、黄嫩嫩的滑子菇长势良好，在隆冬时节呈现出一种别样的丰收景象。

　　“我们这个基地有31个暖棚。现在是冬季，滑子菇长得慢一点，但每天也能采摘1000多公斤。”源泉食用菌种植专业合作社理事长张金云说。

　　源泉食用菌种植专业合作社成立于2016年，主要生产香菇、姬菇、滑子菇等6个品种。经过几年的发展，合作社的冷棚由最初的47个发展到130个，成为一家集生产、加工、冷藏、销售于一体的综合性食用菌生产企业，在有效带动当地食用菌产业发展的同时，也促进了周边农民增收致富。

　　为进一步扩大生产规模，去年，合作社瞄准市场需求，新建31个暖棚，开始大力发展冬季滑子菇产业。目前，共使用扶贫资金400多万元，年可为贫困户分红30余万元，使两个乡镇5个村直接受益，并帮助518户893名村民实现了家门口就业，人均月工资达3000元。

　　“家里的农活都干完了，在家待着也没啥事儿，我就来这里打工补贴家用。这里活儿不算累，一天给100元工钱，也是一笔不小的收入呢！”村民刘兆霞边说边手不停地将摘下来的滑子菇放进筐里。

　　张金云告诉记者，受新冠肺炎疫情影响，今年，滑子菇的市场价比往年低一半，但没有影响合作社的生产和用工，“去年，合作社给前来打工的村民发放的工钱有200多万元。我始终坚信这个产业有前景，经过我们的努力，西丰食用菌产业一定能够做大做强，成为富民支柱产业。”

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